（工商管理学院通讯员 朱智）4月28日，2015级烹调工艺与营养专业学生在专业教师杨锦冰的带领下，参观了市餐饮协会、烹饪协会办公所在地戴龙庄园。

市烹饪协会副会长黄志勇总厨、烹协副秘书长蓝敏先生亲切接待了全体师生，带领学生参观烹协餐饮协会、烹饪协会办公楼、戴龙山庄厨房，并由副会长黄志勇总厨领导厨房员工示范制作了山庄招牌菜，与学生分享菜肴制作经验、从事厨师行业的经历。

通过此次活动，加深了专业师生与行业协会交流，增加了学生菜肴制作经验。

参观烹饪协会

菜肴制作交流